blog2！ お酒のつなしま

9月7日（水）倉敷市茶屋町のみどり河さんで、蔵元を囲む会を開催します。
ゲストは、御前酒蔵元で、杜氏をする辻麻衣子氏です。岡山で唯一の女性杜氏を迎えて、女性ならではのお話も聞いてみては如何でしょうか？ゲストが女性杜氏なので、今回は、『女子会』とし女性限定です。

お問合せ・お申込みは、当店又はみどり河さんまでお願いいたします。また、定員に達し第締め切ります。早い者勝ちです。

昔からある地元の酒屋は沢山のご来店のお客様は居ません。でも重量物をお持ち帰られるお客様のために、２５年前、自動ドアを設置しましたが、とうとう壊れてしまいました。

修理の依頼をしましたが、来て見てすぐに、自動ドアのエンジン部分の新品との交換との事で、修理不可との事でした。

その業者の方が、これは自分がつけた自動ドアだ！と懐かしげに・・・。じゃぁ安くして！

先日、交換工事終了

この写真は取り外す時の写真です

最近のコンビにはスイングドア。当店も検討しましたが、たいして金額が変わらなかった事と、スライドのドアと開くドア。狭い店には、スライドドアが良い事から自動ドアのエンジン交換となりました。20万円高いのか安いのかわからない金額でした。

７月１２日の事です。

岡山で只一人の、女性杜氏の辻麻衣子さん（辻本店）がご来店されました。

逆光のため見えにくいですが･･･｡

と、その時、なんと

大正の鶴の杜氏、落昇さんもご来店。

落さんが逃げる為、ツーショットの写真は撮れませんでしたが、お二人とも、これからの岡山の酒つくりを担って行かれる重要な人物です。

長い事、blogの更新が出来ませんでした。

多忙のお中元シーズンも人段落です。関東と違い岡山県のお中元シーズンはお盆までです。

撮り貯めした写真を少々・・・。

６月の話（もう８月です）ですが、子供の運動会がありました。カメラを持って撮影に行きました。皆さん早朝より並んで絶好の撮影ポイントをゲットしてた様ですが、仕事の合間に行った私は後ろのほうです。そこで、知り合いを探して電話で、一言。『いいところ座ってるね。その横に僕、ちょっと座れる？』ありがとうございました。

数枚子供の写真撮れました。で、団体で走ってる写真何処にいるんだ！こんな時は連写に限る！

写ったのは子供の靴だけでした･･･｡残念でした。

みどり河さんで蔵元を囲む会を開催しました

６月の暑い日でした。浴衣でお越しの方も･･･｡

今回の三宅酒造さんのお酒は、全て淡麗系の辛口のお酒でした。

女性の方にはちょっと･･･｡と思ってましたが、皆様グイグイと

みどり河さんの料理と共にお召し上がり頂きました。

三宅酒造さん訪問記のつづき

古い精米機です。下の陶器部分にお米を入れます。右の丸い部分から精米機に力を伝えます。 Read more »

2011 年 6 月 14 日投稿の岡山県産酒を推奨する会の会議の追加記事です。

三宅酒造さんの正面入り口です。


昔懐かしい、窓の向こうを覗くと何やら、理科の実験で使うような器具が･･･｡

左が昭和後期の蔵で右が昭和前期の蔵です。右の木造蔵二階が酒造資料館となっています。

三宅酒造の酒造資料館の入り口には、酒林（さかばやし）が、ぶら下がっています。よく見ると何かの道具のようなものです。左の四角い大きな箱部分の中に袋に入れた搾る前のお酒をいくつも入れます。蓋をして、右の竿の先に石などをぶら下げて、てこの原理でお酒をぎゅっと搾る道具です。

酒樽をイメージしたカウンターです。使わなくなった木の樽を使用し竹を使ってカウンターを作ってるようです。

つづく・・・。

本日　我が家で、カブトムシが蛹から成虫になりました。

こどもは、カブトムシが生まれた！と喜んでいます。

幼虫が30匹程度いましたので、とりあえず1/30号君と命名しました。（笑）

明日、6/22(水)倉敷・茶屋町の、みどり河さんで粋府 蔵元 三宅酒造の社長を囲んで、お酒の会を開催します。定員に達しましたが、無理を言えば、1~2名程度ねじ込む事が出来そうです。

本日、岡山県産酒を推奨する会の会議で、備中国分寺五重塔のすぐ前にある蔵元、三宅酒造さんへ行って来ました。

ちょっと、遅れていくと酒蔵文化祭の打ち合わせ中でした。

奥にあるのが、お酒の貯蔵タンク（ホーロー）その手前にあるのが、木製の大きな桶。

会議の椅子もテーブルも、お酒の箱を利用した、酒蔵らしいものでした。

天井を見上げると、

時代を感じさせる、大きな柱に支えられた、巨大な梁。

会議終了後、蔵見学をさせて頂きました。ここ、粹府蔵元の三宅酒造さんには、酒造資料館があり、そこも特別に無料で見学させて頂きました。詳細は後日。

現在、備前焼焼酎サーバーの在庫が切れています。

近々、備前の窯元（往復3時間弱）まで、取りにいきますので

お急ぎの方には誠に申し訳ございませんが、今しばらくお待ちください。

今度は、どんな焼酎サーバーなんだろう･･･｡