この2本！お買い得です！

あの　御前酒蔵元　辻本店が頒布会として限定各300本造りました

いい酒（旨い酒）を安価にお試し頂きたいと！

蔵元の思いが届きます。

当店では限定数販売いたします。

雄町米純米大吟醸　御前酒　720ml：1,680円

山田錦純米大吟醸　御前酒　720ml：1,680円

ご興味のある方はお早めに！

最近当店の検索キーワードの上位に｢たまご酒｣が出てきました。以前のblogの記事がよく読まれています。と言う事で、改めてご紹介します。

美味しい？　たまご酒の作り方！
材料：卵１個　砂糖小さじ１杯(好みで増量してください)　日本酒１合　小鍋　ボール(小)
作り方：
１．ボールに卵を割って砂糖とよく混ぜ合わせます。
２．日本酒を小さな鍋等で温めます。この時沸騰はさせないでください。
３．１.の容器に温まった日本酒を少しずつ混ぜながら入れます。一度に入れると卵が固まってしまいます。
４．３のたまご酒を、鍋に戻しよく混ぜながら弱火で熱を加えやわらかい茶碗蒸し状態になると出来上りです。

※鍋の日本酒に、にたまごを入れると一度に固まってしまいますので

卵のまろやかさと日本酒がマッチした甘いたまご酒の出来上りです。

子供の通う幼稚園も流行に遅れず、学級閉鎖が週替わりで行われてるようです。クラスの1割がインフルエンザになると学級閉鎖になるようです。30人学級で3人感染者が出ると学級閉鎖となるらしいです。

幼稚園から帰ると手洗いうがい。ちょっと外で遊んだ後も帰宅後は手洗いとうがい。うがいは｢ガラガラ｣を5回するそうです。教育現場でも子供の対策はぬかりが無いようです。

当店のblogをご覧の方も、くれぐれもご注意ください。

そんな中、当店のある早島町では、宇喜多堤築堤420周年イベントの終盤イベント『宇喜多にぎわい市』がありました。当店の加盟する早商振興会では、32型液晶TVが当たる抽選会を行いました。私もスタッフとしてお手伝いをしてきました。

酒蔵でしか飲めなかったしぼりたて

凍てつくような寒い冬の朝
日の出とともに芳香を蔵中に漂わせながら　チロチロ滴り落ちる、今が旬の日本酒　『今朝しぼり』は蔵人達も秘かに楽しみにした　早朝樽から搾り出されたばかりの原酒を　そのまま瓶詰めして蔵元から直接お客様たくへ直送 翌日には飲んで頂きたいと言う　冬だけの限定品です。

無ろ過、直詰め、即日配送ですから、一般的な“しぼりたて”と称される商品とは、風味が一味違います。香りが良い。日本酒 の発酵中の香りは、一般的な日本酒とはかけ離れた爽やかな香りをしており、「今朝しぼり」は、たった今まで発酵していたお酒を詰めているのです。発酵中に 発生した炭酸ガスが微量に酒の中に残り、快い舌ざわりが味わえます。

毎年恒例となりました、丸本酒造さんの今朝しぼり

お買い逃しの無いように！

１２月にしぼるお酒はギフトとしても、毎年ご好評頂いております。
御歳暮にもぜひご利用ください。

ご注文はこちら 丸本酒造さんの今朝しぼり 専用ページからお願い致します

炭屋弥兵衛でおなじみの、御前酒 蔵元 辻本店 さんのお酒です

店主おすすめの、御前酒 美作のしぼりたての生酒です。
もう一品は、菩提酛のにごり酒。このにごり酒は、うすにごりで、口当たりも良く女性にも評判です。火入れの菩提もとにごり酒は、年中ありますが、生はこの時期限定です！

今月、20日頃発売予定です。

ショッピングカート（買い物かご）には入りませんので、お問い合わせから、在庫状況や入荷状況をお問い合わせください。

御前酒　菩提もと　にごり酒　生　1.8L：2700円　720ml：1350円

御前酒　純米　美作　しぼりたて　生　1.8L：2751円　720ml：1330円

本日、賀茂緑の純米酒の写真撮影中

ご近所のおばちゃんが・・・。この後、当店へご来店。

ご本人さんには内緒です。