blog2！ お酒のつなしま

　平成19酒造年度の岡山県清酒品評会が今月開催されました。 上位のお酒をご紹介します。 吟醸酒部門 岡山県知事賞 燦然　菊池酒造 岡山県産業労働部長賞 伊七　熊屋酒造 岡山県工業技術センター所長賞 極聖　宮下酒造 金賞 [...]

2008年4月26日(土) 燦然 蔵元の 菊地酒造さんの酒蔵内でコンサートが行われます。 コンサート終了後には、日本酒を楽しむ会が行われます。 入場料：3500円（飲食代含む） 場所：菊地酒造（倉敷市玉島阿賀崎1212） [...]

長年使い慣れた、ＦＥＰ（最近は何と呼ぶんだろう）の｢ＶＪＥ｣と本日お別れしました。 MSDOSの時代（MS-Officeがフロッピディスクの頃）から使い慣れた、日本語入力ソフト？とでも言うのだろうか、FEP（ふぇっぷ）と [...]

　昔懐かしいアイロンです。これで、日本酒の燗をするものではありません。 お客様に頼まれ、yahooのオークションで落札したものですが、珍しいので、ちょっと一枚写真を撮らせていただきました。 なにやら、上全体が蓋になってい [...]

何時もご来店いただくお客様に、大根をいただきました。 ちょっと悩ましげな格好ですが、美味しく頂きました。 大根とにんじん、あげを一緒に、煮てて夕食になりました。ちょっと甘いので、どんな日本酒に合うのだろうと思いながらの食 [...]

先日店舗のワックス掛けを行ないました。 リムーバーで古いワックスを除去し、 新たに樹脂系ワックスを３度丁寧に薄く塗り込みました。 お店が明るくなって満足しています。 業者に出せば、半日程度で終わるものを、酒屋の店主自ら床 [...]

　日本酒には紫外線や温度変化が大敵です。 当店では、UV75％カットの蛍光灯に更新中です。冷蔵庫等にはUVカットのフイルムが貼ってあるので安心ですが、たなに並んだお酒や食品のために随時交換をしています。 UV75%カット [...]

当店前にぼんぼりが付きました。 このぼんぼりは、つくぼ商工会及び早島町内のボランティアの人たちで設置しました。 ＪＲ早島駅から、桜の名所　早島公園まで続きます。 経費の都合上、町内の灯りは点灯しませんが、早島公園へ行くと [...]