これ何だ!?

バームクーヘンではありません!
酒粕です。
蔵元さんから、頂き物です。
今朝、お酒をしぼったとの事で、お酒のいい香りがします。
2日程度放置後、小さく切り分けますので、2月12日以降
店頭にて『酒粕ある?』
とお申し出下さい。先着でお客様にプレゼントいたします。
また、このblogをご覧の方限定で、ご注文時の通信欄へ
『酒粕』と記載頂ければ、発送商品に同梱させていただきます。
酒粕(板粕)を見ると、旨い酒の季節を感じますね。この酒粕は
何の粕だろう・・・。毎年聞いてるのに、今年は接客中に付き
聞き忘れました。

僕は言いたいことを適当に言ってたら、うまい事、事務局さんが、まとめてくれて、そのまとめ方がまた巧いことしてるんです。感心しました。
1月11日は鏡開きの日です。(鏡開きと言っても、酒樽の鏡開きではありません)我が家は夕食に、カピカピになった硬いお餅を入れ、ぜんざい(善哉)を食べさせていただきました。我が家で年末に搗いた餅ですから、カビ(青カビ)の香のする餅でした。
ぜんざいをとっとと食べ、お出かけの準備を・・・。行く先は近所の