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広島国税局主催のきき酒

さすが国税庁!
中国地方5県のお酒が200種類集まったきき酒会でした。
燗の温度設定もぬる燗で一定に保つ道具を持ちん込んでいます。

きき酒会の写真

きき酒したお酒は、全部吐き壺へ入れましたが、ヘロヘロです。

吐き壺へ入れたくないお酒も有りました。

全品のきき酒は出来ませんでしたが、今回のきき酒でまずい酒がなかったのがすごいことです。

丸本酒造さんの蔵開き

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12月12日(土)丸本酒造さんで、酒蔵文化祭が開催されます。
若手従業員で企画されたイベントです。

そういえば17年前に100年に1回の蔵開きイベントと言ってました(笑)
年末の忙しい時期ですが、お時間のある方はどうぞ!

画像クリックで、PDFが開きます

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海外からのお問合せ。

また、海外の方から、発送できないの?とのお問い合わせを頂きました。

送りたいですね・・・。

実は「郵便法に基づく郵便禁制品」の中に「 アルコール類」というのがありまして、発送できない事になっています。
そういう事で、当店では海外への発送はしておりません。
※アメリカでは、アルコール飲料を郵送することを郵便法で禁止してるようです。

ワインなど個人輸入してる人がいる」のですが、との声も聞きます。
実は私たちの住んでる「日本」はアルコール類に対して、他国に比べ「ゆるい」国(24時間365日アルコール類を購入出来るのは、日本ぐらいだと思ってください。)なのです。ですから、入ってくるものは日本のルールでOK!。でも出て行くのは受け取り国(米国では各州)のルールでダメ!ということです。

 

郵送以外の方法はあると思いますが、費用を考えると・・・。

この件に関しては、今後も情報収集を続けていきます。

小学生が店にやってきた!

早島小学校の児童が、まちの探検をかね、当店へやってきました。

小学生が店にやってきた。

児童「珍しいお酒はありますか?」って飲むの?(笑)

私「(同伴の先生に向かって、大正の鶴の古酒を出して)このお酒は、1990年に造られたお酒です。 皆さんは何年にうまれましたか?」

児童「えーっと・・・。」

私「2004年ぐらいですか?このお酒はみんなが生まれる14年前に造られたお酒です」

児童「お母さんぐらいかな・・・。」(そんな若いおかあさんいるの?)

色々すったもんだで楽しいひと時を過ごさせて頂きました。「日本酒」って日本のお酒です。ぜひ覚えててね。凄んだから・・・。

大きくなったら、美味しい日本酒探しに当店へご来店頂けることを祈っています

 

 

岡山の地酒販売店の皆既日食観察

昨日は、日本全国で皆既日食フィーバー!私も負けずに皆既日食(岡山では、部分日食)を子供と一緒に観察しました。

子供が皆既日食用のメガネを離さないので、木漏れ日と、ダンボールに目打ちで穴を開け写真撮影に望みました。

木漏れ日は、樹の葉が風に吹かれて揺れて撮影に苦労し、ダンボールの穴は太陽に対しての角度調整製に苦労しました。

 

酒屋の周辺で皆既日食観察

自然の観察って楽しいですね。

酵母の自然醗酵を利用して醸し出されるのがお酒で、現在ではある程度人間が操作できるようになってますが、100%は無理のようです。ダカラ楽しいのでしょうね。

心当たりがありません

先週、FAXで高級日本酒4本のご注文を頂きました。

代引きで、すぐ発送とのコトでした。

自家消費用なのか、ギフト用なのか疑問に思った(業務店さんやパーティーなどで包装不要のことがよくあります)ので、すかさず、電話連絡

私「○×▲■サンのお宅でしょうか?  」

ご高齢の女性の方「 ○× です 」

私「 ご注文ありがとうございました 。」

ご高齢の女性の方「・・・・。 ▲■ に変わります。」

私「 ご注文ありがとうございました 。年齢確認とご注文頂いた商品についてですが・・・。」

ご高齢の男性の方「知りません」

私「????。 ○×▲■サン から○○のご注文を頂きまして。」(ご注文内容の確認)

ご高齢の男性の方「注文した心当たりがありません。」

私「では、 (ご注文内容の確認)  のご注文は無かったことにさせて頂きます。」

ご高齢の男性の方「ハイそれで結構です。」

 

電話でのお話の中で、「またかぁ」と言うような感じが伝わってきました。

何年かに一度は、こう言った、いたずら注文があります。迷惑ですから止めましょう!。 インターネットでは、 確認が重要ですね。