カテゴリー別アーカイブ: 岡山のお酒

今年の白酒は旭富士

旭富士 白酒 2008年(平成20年)の当店取り扱い白酒は、旭富士の手造り白酒です。

ひな祭りの定番である白酒の季節になりました。

当店のある、岡山県では旧雛と言いまして、昔ながらの、4月3日にお祝いをする風習が多少残っていますが、その時期には毎年品切れの状況となっています。

当店の扱う白酒旭富士 手造り 白酒 は、石臼で2度しっかりと挽いた昔ながらの白酒です。一般的にあるさらっとした白酒とは違います。アルコール度数が8%程度あり、基本的にはスプーンです くって舐めていただく、ヨーグルトをやや柔らかくした硬さです。白酒を舐めると舌にあたるつぶつぶ感がまたたまらない!

水や牛乳で薄めてお飲み頂いても美味しく頂けると思います。ご購入は、旭富士 手造り 白酒 の販売コーナーでご注文頂ければと思いますが、店頭在庫とネット上の在庫が必ずしも一致しておりませんので、品切れの節は、ご容赦ください。

旭富士 白酒 360ml:735円

降雪・積雪開店休業

雪の季節?久し振りの積雪

 岡山県南では、久し振りの積雪です。晴れの国岡山と言うように、岡山県南部ではめったに雪が積もりません。二年ぶりかも・・・。

子供のご機嫌とりに雪だるまを作ってみました。適当に画像修正したので、ちょっと違和感があるかもしれません。

昨日の日曜日に味醂の蔵元の旭富士さんへ雪の降る中お邪魔してきました。季節柄、白酒の出荷に追われ忙しそうでした。旭富士の白酒は手造りで、石臼で二度摺り、ドロッとした昔ながらの食感?(口当たり)が楽しめます。ひな祭りにはまだまだ早いですが、ロット生産?の為、今回でき上がった白酒が無くなり次第終了となります。ご入り用の方は、お早めにお申し付け下さい。

ひな祭りに白酒をどうぞ!桃の節句

ヤマセの白酒 ひな祭りのお供にどうぞ!毎年恒例となりました、ひな祭りに付き物の白酒の季節になりました。

未だ商品の入荷はありませんが、1月下旬から2月上旬にかけて入荷予定です。
毎年、シーズン終了間近の大量の注文に右往左往していますので、ぜひ!お早めに、ご予約及びご注文を頂ければ幸いです。

1月末~2月上旬にかけて入荷予定の白酒は、妹尾酒造さんのヤマセの白酒です。容量は300mlと900mlです。価格は未定ですが、注文欄へは昨年の価格が記載されています。