日本酒の値上げがささやかれ、いつになったら・・・。と思っていたら、岡山県の蔵元さんから、発表がありました。
一部据え置き商品がありますが、大体5％程度の値上げのようです。時期は9月1日からということのようです。
灘のメーカーは、消費者の方々の日本酒離れの加速を気にして？値上げを躊躇してると聞いたことがありますが、地方の蔵元はそろそろ限界が来てるのか？値上げの検討に入ってると聞きます。
日本酒の値上げを契機に、ぜひ消費者の日本酒離れに歯止めを掛けるべく、製造や販売にひと工夫をお願いしたと思います。当店（一般酒類小売業）もできる限りの協力はしたいと思います。
岡山の地酒を色々扱ってる為、色々なサイズのお酒を混載することが多々あります。当店といたしましては、資源の再利用のため、ギフト品以外は写真のように、段ボール箱を再利用して梱包・発送しております。
上記の写真は、倉敷の地酒の万年雪あらばしり2本とヨイキゲンの芋焼酎 土根性を混載したものです。麦焼酎いいとも1.8Lパックの空箱を再利用いたしました。写真の中のお酒は、消費用なので経費をかけず、お客様にもご負担を掛けないように梱包しました。
中には緩衝材を入れ、瓶が割れないようにしております。
たまに、ご注文頂いた日本酒とは別の日本酒の箱になる場合もございますのでご了承ください。
お中元やご贈答品などの送り主様とお届け先様が違う場合は、見た目を気にして梱包しておりますので、ご心配は無いと思います。
今月広島で行われた、全国新酒鑑評会の結果の内、岡山の酒をご紹介いたします。
山田錦系（2部）
山田錦以外（1部）
岡山の焼酎に｢土根醸｣と言うものがあります。
旨い！価格が高い！数量限定！たまに無い時がある！
ヨイキゲンさんが岡山県総社市の地元産白芋（白甘藷）をつかって芋焼酎を造っています。
芋の選別から水洗い、破砕などを手作業で行い常圧蒸留で造られたコクのある芋焼酎です。
720ml 25度 2250円 ＜数量限定＞
ご購入は、お問い合わせからお願いいたします
先日お客様からのお問い合わせで、｢酒造年度って何？｣とのご質問を頂きました。
酒造年度とは、 Brewery Year(BY)とも言われ、毎年7月1日から6月30日までを1期としています。
暦では1月1日から12月31日、行政は4月1日から3月31日となってることはご存知かと思います。
平成20年4月に新酒のきき酒を行った場合、きき酒に使ったお酒は平成19酒造年度のお酒となります。お酒により｢ 19BY｣などの表示をする蔵元もあります。
じゃぁ昭和の時代の酒造年度はどうやって表記するんだろう？勉強してまた書き込みます。m(_ _)m