
岡山県南では、久し振りの積雪です。晴れの国岡山と言うように、岡山県南部ではめったに雪が積もりません。二年ぶりかも・・・。
子供のご機嫌とりに雪だるまを作ってみました。適当に画像修正したので、ちょっと違和感があるかもしれません。
昨日の日曜日に味醂の蔵元の旭富士さんへ雪の降る中お邪魔してきました。季節柄、白酒の出荷に追われ忙しそうでした。旭富士の白酒は手造りで、石臼で二度摺り、ドロッとした昔ながらの食感?(口当たり)が楽しめます。ひな祭りにはまだまだ早いですが、ロット生産?の為、今回でき上がった白酒が無くなり次第終了となります。ご入り用の方は、お早めにお申し付け下さい。
1月11日は鏡開きの日です。(鏡開きと言っても、酒樽の鏡開きではありません)我が家は夕食に、カピカピになった硬いお餅を入れ、ぜんざい(善哉)を食べさせていただきました。我が家で年末に搗いた餅ですから、カビ(青カビ)の香のする餅でした。
ぜんざいをとっとと食べ、お出かけの準備を・・・。行く先は近所の
毎年恒例となりました、ひな祭りに付き物の白酒の季節になりました。
当店の氏神様の鶴崎神社へ初詣に行くとタイミングよく太鼓の奉納が行なわれていました。