blog2！ お酒のつなしま

2012年2月5日熊屋酒造さんで新酒まつりが開催されます。店主もちょっとお手伝いに行きます。

熊屋酒造さんの周りには、日本第一熊野神社や五流尊流院、頼仁親王墓と歴史的にも由緒あるものが点在してます。お時間のある方は、散策をかねて起こし下さい。

我が家にもサンタクロースが来ました。

今年も、始まりました！ かもみどりの今朝しぼり！

第1回目　純米酒

第2回目　純米吟醸酒

第3回目　特別純米酒

年末スペシャル　純米大吟醸酒(ゆく年くる年今朝しぼり)

価格は、それぞれ、3,000円、3,850円、3,300円、5,460円です。

ご注文は、今朝しぼり専用蔵元サイトでお願いします。

商品詳細は、当店今朝しぼりサイトへ

当店のある、岡山県早島町のJR早島駅前に樹齢100年以上の栴檀の木があります。

商工会が出す地域情報誌に掲載する為、撮影してきました。

幹の部分が壊死し数年前に、樹木医に治療してもらい現在に至っています。
お近くに来た時には、一度ご覧下さい。

9月25日総社市宿（旧山手村）の粋府蔵元の三宅酒造さんで酒蔵文化祭が開催されました。私もスタッフとして参加してきました。

国分寺五重塔が見える蔵元三宅酒造には10時開催にもかかわらず続々とお客様が･･･｡
Read more »

２０１１年９月７日倉敷市茶屋町のみどり河さんで、御前酒蔵元
辻本店の杜氏麻衣子さんにお越し頂き開催しました。

予定以上の方々に来て頂きました。忙しくって写真撮るの忘れていましたが、

一枚のみ

９月３日岡山県に台風が直撃しました。

風による被害はありませんでしたが、当店のある早島町は初期の干拓地の為、倉庫があっさりと浸かってしました。

店主は消防団活動の為、９月３日昼から出動、土嚢配布作業中に倉庫前に土嚢を降ろしましたが、土嚢の上を越えて水が入ってました。

９月４日も朝から消防団活動でした。担当地区は水が引くのが遅い為、ゆっくりスタートで土嚢の回収です。

中々水が引かない･･･

気が付くと地下室が漏水してます。

想定どおり、ポンプで排水！確認するとポンプが空回り･･･｡
バケツで枡に水を入れポンプが正常に･･･｡ドキドキでした。
確認が遅れると地下室はプールになってたと思います。

岡山の蔵元19社が勢ぞろい

岡山県産酒を推奨する会の酒蔵文化祭が今年も開催されます。

2011年9月25日（日）　10：00～16：00
総社市宿の粋府蔵元三宅酒造
にて開催です。

詳しくは
岡山県産酒を推奨する会

当店店主もスッタフとして参加します。

明日から９月です。

日本酒は、『ひやおろし』がお店に並ぶ時期となりました。

実は、店主はひやおろしが苦手です。売る自信もありません。

その昔
お客様に、ひやおろしってなに？と聞かれ、答える事が出来ませんでした。そこで、いろいろな人に聞いてみても、調べてみても、微妙にそれぞれ言う事が違うのです。
で、店主は販売するのを止めました。（笑）

実際に、蔵元により定義や言われも違います。某県の酒造組合は定義を決め発売時期を定め販売してるようです。

当店では、前酒造年度（昨年の7月1日から今年の6月30日までの間）に造られたお酒で、今年の夏を超えたお酒を『ひやおろし』という事にしてます。何ら珍しいものではありません。

9月7日（水）倉敷市茶屋町のみどり河さんで、蔵元を囲む会を開催します。
ゲストは、御前酒蔵元で、杜氏をする辻麻衣子氏です。岡山で唯一の女性杜氏を迎えて、女性ならではのお話も聞いてみては如何でしょうか？ゲストが女性杜氏なので、今回は、『女子会』とし女性限定です。

お問合せ・お申込みは、当店又はみどり河さんまでお願いいたします。また、定員に達し第締め切ります。早い者勝ちです。