広島国税局主催のきき酒

さすが国税庁!
中国地方5県のお酒が200種類集まったきき酒会でした。
燗の温度設定もぬる燗で一定に保つ道具を持ちん込んでいます。

きき酒会の写真

きき酒したお酒は、全部吐き壺へ入れましたが、ヘロヘロです。

吐き壺へ入れたくないお酒も有りました。

全品のきき酒は出来ませんでしたが、今回のきき酒でまずい酒がなかったのがすごいことです。

丸本酒造さんの蔵開き

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12月12日(土)丸本酒造さんで、酒蔵文化祭が開催されます。
若手従業員で企画されたイベントです。

そういえば17年前に100年に1回の蔵開きイベントと言ってました(笑)
年末の忙しい時期ですが、お時間のある方はどうぞ!

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