blog2！ お酒のつなしま

昨日、午前上記タイトルのＦＡＸが来ました。

内容は

御前酒 蔵元 辻本店の社長 辻均一郎氏が、お亡くなりになったとの内容でした。

ここ数年、病気療養中でしたが、突然の訃報でした。

辻本店の限定流通酒の炭屋彌兵衛で、故人を偲び献杯！

2012/4/18　倉敷市茶屋町のみどり河さんで
蔵元を囲む会　大正の鶴偏を開催しました

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早朝、JR倉敷駅で、全国一斉未成年者飲酒防止キャンペーンに参加してきました。

お酒を販売している、お店として、
未成年にはお酒売りません！
お酒は２０歳になってから！
適正飲酒の勧め！

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倉敷市加須山の昭和屋台 鳥喜さん
ご要望にお答えしまして、当店のblogでご紹介です。

所々にある、懐かしいキャラクターや看板。裸電球に懐かしいBGM。
店名の通り、昭和を懐かしめる店内です。

岡山の地酒や焼酎も取り揃えています。
カウンター席のみで、10人も入れば、ギュウギュウです。
4人以上でお越しの際はご予約をお願い致します。
晩ご飯のおかずに、お持ち帰りも出来ます。

岡山県倉敷市加須山328-6　TEL：086-434-0626

4月18日（水）倉敷市茶屋町のみどり河さんで、5回目の蔵元を囲む会を開催します。
ゲストは、大正の鶴蔵元で、5代目の後継者落 昇氏です。

お時間のある方は、是非お越しください。要予約
ご予約は、みどり河または当店までお願い致します。

雨が降る度、だんだんと寒い日が少なく暖かい日が多くなった気がします。啓蟄、春分と今年は、３月２０日です。

そう、そろそろ、春です。

日本酒持って､花見に出かけましょう！

3.11の震災から１年が過ぎ、また新しい春が訪れようとしています。景気も円安・株価高で上向き？気分でパーッと楽しく、行きませんか！

食べて　飲んで　楽しくなることが　必ず復興の支援や、景気の下支えとなると思います。

話し変わって、本日｢お酒について｣のページを更新しました。特定名称酒の精米歩合や定義を、表形式にして見やしくなったと思います。

炭屋彌兵衛（すみややへい）のしぼりたてが、そろそろ蔵出しされます。
店主が、蔵元で櫂棒を持ち酒母をかき回した時の写真です。

この日、炭屋彌兵衛の新酒のテイスティングを行い加盟店の投票により、数年ぶりの炭屋彌兵衛しぼりたてのお酒を決めました。この時点で、いいもをが選ばれたと私も思いますが、蔵出しまで10日程度の日にちを考えると、多数決で熟成用になった、渋みと癖の強い炭屋彌兵衛を選ぶのも面白かったかもしれません。

いずれにせよ、いい出来のお酒です。炭屋彌兵衛無濾過しぼりたて生原酒（長い名まえです）一度お試しあれ！

先日、白菊酒造の営業の脇本さんがご来店。

白菊酒造さんのおすすめは、造酒錦（みきにしき）です。是非飲んでください！との事で写真撮影に応じてくださりました。

造酒錦（みきにしき）とは酒造好適米の事で、米の品種が白菊酒造さんの商品名になっております。

詳しくは造酒錦のご紹介ページをご覧下さい。

節分も終わり、本日から立春です。

当店の店頭には、この季節に欠かせない、にごり酒やしぼりたての地酒が並んでいます。

にごり酒は、発送できないものが多いので、お近くの方で気になる方は、ご来店頂ければ販売させて頂きます。

インターネットで販売しているにごり酒はこちらへ

お雛様に欠かせない白酒はこちらから

当店店主は、明日２月５日(日)熊屋酒造さんの蔵開きのお手伝いに行きます。
そして、２月６日（月）は御前酒蔵元辻本店さんで、炭屋彌兵衛の会の仕込み体験で出かけます。お問い合わせやご注文の対応が遅れますが宜しくお願い致します。

2012年2月5日熊屋酒造さんで新酒まつりが開催されます。店主もちょっとお手伝いに行きます。

熊屋酒造さんの周りには、日本第一熊野神社や五流尊流院、頼仁親王墓と歴史的にも由緒あるものが点在してます。お時間のある方は、散策をかねて起こし下さい。